photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cordon, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant "La Ruche" à Cordon recherche pour la saison hiver son/sa commis / Commise de cuisine. Si vous êtes passionné et motivé par la cuisine, rejoignez notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments et du soutien au chef dans la création de plats. ce poste est idéal pour les personnes désireuses d'apprendre et de se développer dans le secteur de la restauration. Poste à pourvoir le 18 décembre jusqu'à fin mars Poste en CDD 39h Service du soir principalement 1 jour et demi de repos dans la semaine Salaire selon expérience Possibilité de logement

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Agent / Agente d'entretien/propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Crèche, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Contrat de travail jusqu'au 31 décembre 2024, dans le cadre d'un remplacement. L'agent-e aura en charge le nettoyage et l'entretien des surfaces et locaux du multi-accueil Ribambelle, l'entretien du linge, la gestion de la cuisine, l'aide aux repas de la structure: - Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites, - Manipuler et porter des matériels et des machines, - Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter, - Lire les étiquettes et respecter les consignes d'utilisation, - Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer les locaux et les surfaces, - Laver les vitres, - Différencier les produits acides et alcalins. - Vider les poubelles et changer les sacs, - Opérer le tri sélectif, - Répartir les différents déchets dans les conteneurs adaptés. - Vérifier l'état de propreté des locaux, - Identifier les surfaces à désinfecter, - Détecter les anomalies et dysfonctionnement, les signaler au supérieur hiérarchique. - Trier, laver et sécher le linge - Plier et ranger le linge - Laver, sécher et ranger la vaisselle, - Contrôler quotidiennement la température du frigo, - Gérer la[...]

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Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Lamentin, 97, Martinique, -1

Dans le cadre du développement du Complexe Tatie Maryse dans la zone de la Jambette au Lamentin, nous recherchons un(e) cuisinier(e). Vous êtes en charge des préparations froides et êtes en polyvalence avec la cheffe de cuisine sur son jour de repos. En relation directe avec le Responsable et la cheffe de cuisine, vos principales tâches sont : - Réaliser les salades, les sandwichs et les wraps - Réaliser les différentes pâtes selon les fiches techniques (pâtes à crêpes, à pancakes, à dombrés...) - Réaliser les tâches du chef lors de son absence et lors de son jour de repos (plats chauds) - Réaliser les desserts froids (mousses, crèmes, flans ) y compris les salades de fruits du we - Réalise les vinaigrettes et sauces froides - Vous avez des bases en cuisine pour évoluer de façon autonome dans vos tâches - Vous êtes une personne rigoureuse, organisée et dotée d'une rapidité d'exécution - Vous recherchez à vous épanouir dans une fonction aux multiples facettes et avec une belle part d'autonomie. Qualification requises Vous possédez des connaissances culinaires acquises par le biais d'une formation cuisine, validées par un diplôme (Bac Pro, CAP, BEP ) et vous aimez travailler[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Recherche second(e) de cuisine ou sous chef(e) de cuisine expérimenté(e) pour restaurant d'entreprise Personne sérieuse et motivée ! Temps plein 35h / semaine Vous serez en charge de seconder le chef dans ses missions et notamment de le remplacer en cas d'absence Vous disposez d'une bonne organisation de production Vous gérez une brigade d'une dizaine de personnes Confection pour 500/600 couverts /repas Maîtrise du PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire) indispensable Une expérience en pâtisserie est fortement appréciée POSTE A POURVOIR RAPIDEMENT Vous travaillez du lundi au vendredi de 07h00 à 14h45

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Montrozier, 12, Aveyron, Occitanie

Nous recherchons un COMMIS DE CUISINE (H/F) pour renforcer l'équipe en cuisine Vos principales missions : - Nettoyage de la vaisselle et de la cuisine - Venir en appui du personnel de cuisine pour laver, éplucher les légumes Profil et expériences requises : Pas d'expérience requise pour le poste, être dynamique, disponible, réactif. Caractéristiques du poste : - Temps plein : vous serez amené(e) à travailler certains week-ends selon un planning défini. Prendre contact en dehors des heures de service avec le Chef cuisinier, Monsieur ANQUIBOU

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Le poste : Votre agence PROMAN recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la grande distribution un aide cuisinier H/F Vous serez en charge : - Aider à la préparation des ingrédients et des plats - Assister dans la cuisson, l'assemblage et la présentation des plats - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la gestion des stocks et à l'inventaire des produits alimentaires - Mise en rayon Profil recherché : Une première expérience dans le secteur de la cuisine et vous maîtrisez les consignes et normes de sécurité dans ce domaine Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Condom, 32, Gers, Occitanie

Rejoignez notre équipe au sein du Groupe Clinipole Restauration, spécialisé dans la restauration pour améliorer la qualité des services de nos établissements médico-sociaux. Nous sommes actuellement à la recherche d'un/e employé/e de restauration pour renforcer notre équipe. Nous intervenons pour l'établissement Moussaron situé à Condom, filiale du Groupe Clinipole. En tant qu'employé/e de restauration, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des repas, veillant à la satisfaction nutritionnelle et gustative des résidents, tout en respectant les normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos responsabilités incluront : Préparation des repas : Accompagne à la préparation des entrées, des desserts, et des plats principaux pour les services du midi et du soir. Cela inclut également la préparation des textures modifiées en collaboration avec le chef de cuisine Service en salle de restauration : Assurer le service en salle pour le déjeuner et le dîner, selon les horaires établis, incluant la mise en place et le dressage Préparation supplémentaire : Responsable de la préparation des chariots pour le petit déjeuner du lendemain, des goûters, et des plateaux de[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dinard, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un(e) cuisinier/cuisinière en collectivité à Dinard (35800) en intérim pour une durée de 6 mois. Le poste requiert une expérience de 1 à 2 ans et un niveau d'études BAC. Les horaires sont de 35 heures par semaine avec une rémunération horaire à partir de 12.50EUR brut/heures. - Préparation et cuisson des repas en respectant les normes d'hygiène - Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Respect des fiches techniques et des procédures en vigueur - Gestion des stocks et éventuelles commandes Modalités du contrat : - Type de contrat : Intérim de 6 mois avec possibilité de CDI - Durée hebdomadaire : 35 heures - Salaire horaire : à partir de 12.50EUR brut/heure ainsi que deux primes mensuelles de 30EUR et 60EUR Horaire : - 35 heures par semaine, du lundi au vendredi plus 1 week-end sur 2, horaires de 7h à 14h - Expérience de 1 à 2 ans en cuisine en collectivité - Formation BAC en cuisine ou équivalent - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Autonomie[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Étienne-de-Chigny, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Château de Beauvois **** à 20 minutes de Tours, recrute un cuisinier Au sein d'un établissement 4 *, restaurant gastronomique et sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge de la préparation de plats. Vous assistez le chef de cuisine et, le cas échéant, le second de cuisine. Vous concourrez à la création de nouveaux plats tous en respectant les standards de qualité attendu dans un restaurant gastronomique. Vous réalisez un travail important de mise en place. Vous participez à la production et la distribution de plats élaborés. - Maîtriser la gestion du poste (ratio, stock.) - Savoir écouter les recommandations du chef de cuisine -Aide en pâtisserie

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir dès que possible Vous cherchez une expérience riche au sein d'un environnement humain et convivial ? Nous proposons un poste de chef de cuisine H/F en CDI à temps plein au sein de l'établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) de Lons-le-Saunier accueillant 50 résidents, à deux pas du centre-ville. Vos missions : Sous l'autorité de la directrice d'établissement et au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous participez activement au bien être des résidents par votre attitude bienveillante et l'aide que vous apportez, au travers des missions suivantes : - Vous serez garant(e) de la qualité de la prestation culinaire au quotidien et participerez à la production des repas de 50 résidents - Vous aurez la responsabilité de l'animation d'équipe ( 3 personnes), de l'organisation de la production et de la gestion (stocks, commandes, coûts des denrées) - Vous appliquerez et contrôlerez l'application de la méthode HACCP - Vous vérifiez la qualité des produits - Rencontre et écoute régulière des différents convives Votre planning : - 35h par semaine - Travail 1 weekend sur 4, 1 jour férié sur 2 Vos meilleurs atouts pour mener à[...]

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Puttelange-aux-Lacs, 57, Moselle, Grand Est

Nous recherchons pour notre client spécialisé dans la restauration, UN(E) AIDE CUISINE. Emploi pouvant constituer un complément de revenu ou un temps partiel Taux horaire selon profil Horaires variables en fonction des prestations et de vos disponibilités. Vos missions : - Dressage des assiettes. - Lavage et épluchage des légumes. - Plonge. - Nettoyage de la cuisine. Profil recherché : Expérience sur un poste similaire obligatoire

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lescar, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre restaurant un commis de cuisine/plongeur H/F qui aura pour mission : =>la préparation des entrées, plats, desserts =>le dressage des assiettes =>la plonge =>le nettoyage de la cuisine =>le respect des normes d'hygiène POSTE A TEMPS PLEIN MAIS POSSIBILITE DE TEMPS PARTIEL

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans un bar à tapas qui propose aussi de la restauration, vos missions : -vous supervisez et coordonnez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement, - vous gérez l'approvisionnement des produits et des stocks, - vous encadrez l'équipe de cuisine, - vous vous assurerez de la qualité des produits, - vous garantissez la sécurité alimentaire. Vous travaillerez uniquement sur le service du soir. Poste non-logé.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Louis, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous recherchons pour notre pizzeria familiale, un aide de cuisine (H/F) en CDI temps plein, pour une prise de poste au plus tôt. Vous serez principalement en charge de la préparation des aliments et du garnissage des pizzas, ainsi que de l'entretien de la cuisine. Si vous êtes motivé(e) et dynamique contactez nous par mail à pizzaitalia94@gmail.com

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ternay, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour l'un de nos clients atelier culinaire, un commis de cuisine (H/F) Vos principales missions seront les suivantes: - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bessines, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Pour renforcer sa brigade de cuisine de 12 personnes et assister le chef exécutif, le Domaine de la Tuilerie, Maître Restaurateur, recherche un second/seconde de cuisine confirmé Établissement fermé le dimanche soir et le lundi + 1 autre jour de repos semaine . Weekend de repos 3 jours tournant . Salaire évolutif à partir 2300 net /mois

photo Chef cuisinier / cuisinière

Chef cuisinier / cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Lisle-sur-Tarn, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre de l'ouverture mi-décembre du restaurant ENCANTO, nous recherchons un chef cuisinier talentueux et passionné, prêt à faire vivre une expérience culinaire à nos futurs clients. Profil recherché : Expérience en tant que chef ou sous-chef, idéalement dans la cuisine gastronomique ou bistronomique. Maîtrise des techniques de cuisine modernes et traditionnelles. Sensibilité à la cuisine locale et aux produits de saison. Créativité et envie d'innover dans les menus. Missions : Créer des menus originaux qui reflètent l'esprit de ENCANTO. Superviser l'équipe en cuisine et veiller au bon déroulement des services. Collaborer avec les producteurs locaux pour des produits de qualité. Vous travaillerez pour les services du midi du mardi au jeudi ainsi que le dimanche, et pour les services du midi et du soir le vendredi et le samedi. Faites résonner votre talent à Lisle-sur-Tarn !

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Fondée en 1972 en Louisiane, Popeyes n'a aucun lien avec le cartoon. Nous notre truc, ce ne sont pas les épinards mais le poulet frit : domaine dans lequel nous excellons avec notre délicieux poulet aux épices cajun, croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur, qui a déjà fait sa réputation aux US et dans le reste du monde (dans plus de 3600 restaurants worldwide!). Popeyes propose une cuisine iconique : les produits sont préparés et cuisinés en restaurant, à partir de poulet frais. Les filets de poulet sont marinés pendant 12 heures dans un mélange d'épices cajun, avant d'être panés à la main en restaurant. Véritable invitation à la joie de vivre, la cuisine Popeyes rassemble toutes les familles pour célébrer les petits et les grands moments de la vie. Notre objectif ? Ouvrir près de 300 restaurants et cuisines partagées au cours des prochaines années ! Ce projet il nous fait vibrer et on espère qu'il te fera vibrer aussi ! On compte sur toi pour nous aider à construire une équipe de choc et à réussir de la plus belle des manières notre développement en France Tes missions, si tu les acceptes : - Gérer parfaitement le service client de son accueil à son[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Tsingoni, 97, Mayotte, -1

Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second, des chefs de partie ou du cuisinier, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les repas du personnel, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, ..veillez à la bonne tenue de la cuisine et des règles HACCP

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

***Vos missions seront les suivantes:*** Supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gère l'approvisionnement des produits et des stocks. Encadre l'équipe de cuisine. S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire. Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle.

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » et deux cabinets de recrutement « HC Resources » et « Nextep HR ». À cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition. L'agence Domino Care Carcassonne recherche un Cuisinier ou Agent de Cuisine (H/F) pour intégrer un établissement médical, paramédical et médico-social. Vous aurez la chance de contribuer à un service essentiel en préparant des repas équilibrés et adaptés aux besoins des patients, tout en évoluant dans un cadre structuré et bienveillant. Vos principales missions seront : - La préparation et la cuisson des repas en respectant les menus préétablis et les régimes spécifiques[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Vauclin, 97, Martinique, -1

Notre agence Aquila RH de Belfort recherche pour l'un de ses clients de la restauration un COMMIS DE CUISINE H/F.Vos missionsVous réalisez les préparations préliminaires et des mets simples.Vous dressez les plats et les transmettez au personnel de salle.Vous nettoyez votre poste de travail.Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.Profil recherchéDiplômé(e) d'un CAP cuisine, vous justifiez d'une expérience similaire dans le domaine.Rigoureuse, dynamique, vous collaborez en équipe.Vous acceptez les horaires coupés.Ce poste vous correspond ? Nous attendons votre candidature !Informations complémentairesType de contrat : IntérimTemps de travail : Temps pleinSalaire : Négociable selon profil

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Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas

Emploi Administrations - Institutions

Bastide-de-Sérou, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du chef de secteur/service de la Cuisine centrale, l'agent remplit des missions polyvalentes dans le domaines technique (livraison des repas et agent d'entretien). Vos missions : - Assurer la logistique autour de son secteur de tournée portage de repas, - Assurer le suivi le véhicule de livraison, - Aider au bon fonctionnement de la cuisine centrale; Vous assurez la livraison de repas à domicile, de 7h30 à 14h30 sur le secteur de la Bastide de Sérou et à un public de personnes âgées principalement. Les livraisons se font jusqu'à Sainte Croix. Le départ se fait de la cuisine centrale située à la Bastide et vous livrez avec le véhicule adapté et fourni par la cuisine. La première tournée est faite avec une personne expérimentée et ensuite vous pourrez assurer seul ou seule la distribution. Profil recherché : Bonnes qualités relationnelles : savoir entretenir des relations de travail avec les bénéficiaires et les collègues de travail. Bonnes qualités organisationnelles : savoir compléter les documents de suivi et savoir optimiser les temps de trajet des livraisons en fonction des bénéficiaires. Formation : HACCP, SST.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Domaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l'authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d'un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressiste, compte aujourd'hui trois magnifiques châteaux. Le dernier né de notre collection, Château Capitoul, est un domaine viticole emblématique du Languedoc, qui abrite un château du 19ème doté de chambres et suites, un spa et de superbes villas surplombant une lagune méditerranéenne. Niché dans le Massif de la Clape à quelques minutes de la plage et du pittoresque village de Gruissan, Château Capitoul, déploie 240 hectares de vignes, d'oliviers et de garrigue.Asado s'inspire de restaurants de renom comme l'Asador Etxebarri (Axpe), Firedoor (Sydney), Don Julio (Buenos Aires), Brat et Hawksmoor (Londres). Dans un magnifique espace, Asado se distingue par ses colossaux barbecues au feu de bois et une terrasse panoramique à couper le souffle. Basé sur un concept unique venu tout droit d'Argentine, les meilleurs viandes et poissons présents des Pyrénées aux pâturages de l'Aubrac en passant par la Méditerranée, sont cuisinés[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Illiers-l'Évêque, 27, Eure, Normandie

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Illiers L'évêque en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 70 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cesson-Sévigné, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Notre dynamique agence Adéquat de RENNES recrute des nouveaux talents sur un poste de Cuisinier (F/H). Rejoignez une entreprise pour qui le bien-être et la sécurité des employés est une priorité. Un équilibre sain pas que dans les assiettes mais aussi entre la vie pro et la vie perso ! Vos missions : - Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes en conciliant plaisir des clients et respect du budget. - Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières. - Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage...) dans le respect des normes d'hygiène. - Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine et manager votre équipe (plongeur, commis, apprenti, second...). - Assurer parfois le service en salle Profil : - Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective...). - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité et de compétences managériales. Rémunération et avantages[...]

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi

Saint-Andéol, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Organisme : ETERPA - www.eterpa.fr Lieu : Centre de vacances de Roissard (possibilité d'interventions ponctuelles sur notre second centre à St Andéol) Fin de poste : Août 2025 Descriptif du poste : Nous recherchons un(e) agent polyvalent(e) pour renforcer l'équipe de notre centre de vacances. Vous interviendrez sur plusieurs missions : service en salle, ménage, plonge et aide en cuisine. Ce poste est idéal pour une personne dynamique, flexible et motivée, souhaitant s'investir dans un environnement collectif et convivial. Missions principales : - Service en salle : préparation de la salle, service des repas, rangement. - Ménage : nettoyage des espaces communs et des chambres, entretien général des locaux. - Plonge : lavage de la vaisselle et du matériel de cuisine. - Aide en cuisine : assistance simple à la préparation des repas sous la direction du cuisinier (aucune expérience spécifique en cuisine n'est requise). Profil recherché : - Motivation et envie de s'investir dans un poste polyvalent. - Bon relationnel et goût pour le travail en équipe. - Souci du détail et rigueur dans l'hygiène et la propreté. - Capacité à s'adapter aux besoins de l'équipe et des convives. Avantages[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Pierre, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France ! Localisation : Saint-Laurent-en-Grandvaux Rémunération brute annuelle entre 26,1k€ et 27,6k€ selon profil et expérience Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de : - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène - Assurer la production des plats - Etre responsable des productions qui lui sont confiées par le Chef, ou son représentant, dans sa/ses parties : + peut assurer la supervision d'un ou plusieurs commis sur une ou plusieurs partie(s) + peut assurer le remplacement du chef et ou du sous-chef le cas échéant, en cas de besoin - Garantir la satisfaction des clients par la qualité des mets préparés en vérifiant les préparations et les plats (goût, qualité, présentation) - Garantir une qualité de service irréprochable en collaboration avec l'équipe en salle Vos responsabilités seront : - Appliquer les normes HACCP et les consignes en matière de sécurité des biens et des personnes - Réception des commandes effectuées[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

- Description du poste Au coeur de la Sologne, nous recrutons un commis de cuisine F/H pour notre pizzeria Il Giardino. Dans le cadre agréable du Center Parcs \"Les Hauts de Bruyères\", vos missions seront les suivantes : o ?Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et pizzas. o Réalisation des pizzas pendant le service o Dresser des plats pour le service. o ?Vous participez au contrôle des marchandises lors de leur livraison et procéder à leur stockage (froid et sec). o ?Entretenir un poste de travail. o ?Respect des normes d'hygiène et de sécurité. o ?Maîtriser les techniques et les outils de cuisine. Areas t'apporte sur un plateau - Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. - Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. - Des primes pour compenser le travail du soir et/ou le dimanche. Rémunération : Salaire mensuel à partir de 1820.04 EUR sur 12 mois Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À ton arrivée, nous nous engageons à te former sur ton métier et à t'accompagner dans l'obtention d'une certification qualifiante. Tes qualités??[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saran, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous serez en charge de préparer et organiser l'élaboration des plats chauds selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous participez également à l'organisation et fonctionnement de la cuisine. Vous assistez le Chef de cuisine ou Responsable de site dans ses activités. Horaire de travail : de 7h à 14h30 Travail 1 weekend sur 2

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie. Vous souhaitez être Commis de cuisine h/f ou cuisinier h/f pour notre enseigne de trattoria-pizze italienne Volfoni ? Votre challenge : Eplucher, trancher, découper Former un binôme avec votre chef de partie Participer à la réalisation de mets simples Etre irréprochable sur le soin du matériel Connaitre par cœur la définition de HACCP Vous savez restez zen, même pendant le service Votre priorité : jouer collectif Vos avantages à nous rejoindre : - Temps de travail à la carte : temps partiel ou complet, services du midi ou du soir ? c'est au choix - Carte collaborateur permettant une réduction de 30 % dans tous nos restaurants - CE, Mutuelle - Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d'évolution La[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Adecco recherche pour l'un de ses clients afin de renforcer ses équipes sur la préparation de cuisine traditionnelle, un cuisinier (re) en industrie Agro-Alimentaire. Vous serez rattaché(e) au Responsable d'atelier, vous assurerez la fabrication de recettes. Vos missions seront : - vérifier et contrôler la qualité des matières premières - Réaliser les préparations froides et chaudes - Approvisionner l'atelier cuisine - Suivre la traçabilité des produits - entretien des machines les horaires sont : - 04h00-12h00 ou 12h00-20h00 ou 20h00-04h00 la mission est de longue durée Une première expérience en cuisine est un atout. Vous êtes rigoureux, vous aimez la cuisine et le travail en équipe. Une formation HACCP est un plus Vous pouvez évoluer au sein de l'entreprise vous pouvez travailler au minimum en 2X8 Candidatez à l'offre ou appeler Adecco Agen

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Poste à pourvoir pour la saison 2025 de Avril à Fin octobre 2025 + quelques jours en février Au sein d'un hôtel 3*** d'une capacité de 163 chambres , vous assisterez le chef de cuisine dans la réalisation d'une cuisine de type traditionnelle selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous remplacerez le chef pendant ses congés. Vous aurez 2 jours de repos par semaine Vous travaillerez en coupure. Poste nourri, non logé

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Description de la mission Activités principales : Mise en place et préparation des repas sous la responsabilité du Chef de cuisine : - Réaliser les préparations, les cuissons et les présentations des plats, dressage et mise à disposition dans les différents lieux de restauration (self pèlerins ou self bénévoles) ; prépare les apéritifs - Garantir la préparation et distribution des repas - Déterminer les produits qui serviront à l'élaboration des menus, en lien avec le Chef de Cuisine - Élaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations - Contrôle et stocke l'ensemble des produits - Passer commande sur ses besoins quotidiens et hebdomadaires, en gérant l'ensemble de ses stocks : produits alimentaires et d'entretien. - Gérer des extras : toasts, anniversaires, réceptions, repas servis en salle ou salle extérieurs Participe à la démarche Qualité - Assurer la continuité du service par une permanence le weekend et les jours fériés - Réaliser un inventaire annuel du matériel Hygiène : - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - normes HACCP - Garantir l'hygiène de la cuisine - Sous l'autorité du Chef, assure[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Couzon-au-Mont-d'Or, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant HOTEL DE LA GARE à Couzon au Mont d'or recherche un profil de plongeur/plongeuse en restauration pour compléter son équipe. Travail du mardi au samedi. Horaires de travail: en continu de 17h00 à 00h Le repas est compris pour chaque service. Nous organiserons la semaine de nos employés en tenant compte de l'équilibre vie professionnelle/vie personnelle . Missions : - Entretenir la batterie de cuisine et la vaisselle. - Utilisation du lave vaisselle. - Tri de la vaisselle avant et après lavage. - Application des normes d'hygiène et de sécurité. - Vérification de la propreté après lavage. - Nettoyage de la cuisine et des éléments de productions. - Aide Cuisine sur certaines tâches. 2. jours de repos. Salaire à préciser en fonction de l'expérience. Une première expérience dans un poste similaire est un plus apprécié. Ce poste est NON LOGÉ. Établissement ouvert depuis 2015. Quelques uns des labels reflétant notre cuisine & notre travail : Maître Restaurateur, Gault & Millau, Disciples d'Escoffier ou encore Collège Culinaire de France Contactez-nous sans plus tarder pour davantage d'informations !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ry, 76, Seine-Maritime, Normandie

Au sein de notre équipe, vous interviendrez sur le poste de commis(e) de cuisine. Vous disposez déjà d'une première expérience en cuisine. Vos tâches de travail seront les suivantes : - Nettoyage du poste de travail - Respect des normes d'hygiène - Éplucher les légumes et matières premières - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats. Vous travaillerez sur les services du midi du Mardi au Dimanche ainsi que les services du soir les Vendredis et Samedis. Restaurant situé à Ry, assurez-vous de votre mobilité.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Mormoiron, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Les missions : - Mise en chauffe et distribution des préparations livrés par la société « Terre de Cuisine ». - Préparation des entrées et dessert. - Organiser le travail au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur. Activités et tâches du poste : Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) - Réaliser et distribuer des préparations culinaires : - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température). - Relever des températures : liaison froide, chaude et les transcrire sur le tableau relevées des températures - Mise en place du réfectoire (dressage des tables), débarrasser les tables après le repas. - Servir les repas - Organiser le travail au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur : - Entretenir, nettoyer et ranger le matériel, équipements et locaux utilisés: faire la plonge, nettoyer et vérifier la désinfection quotidienne du réfectoire, de la cuisine et du matériel de cuisson, etc. Les mercredis de Janvier 2024 Lieu : ALSH Pôle Jeunesse de Mormoiron Nombres de repas par jour : entre 40 et 50 repas Type de contrat : - Contrat[...]

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Responsable de production en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

La Région Bourgogne-Franche-Comté recrute un Responsable de restauration F/H pour le lycée Parc des Chaumes à Avallon. Cet établissement fait partie d'une Cité Scolaire, et accueille 800 élèves et étudiants. La Cité est labellisée E3D (Etablissement en Démarche de Développement Durable). Vous serez responsable de la production des différents repas dans l'établissement et du management de l'équipe polyvalente en cuisine, dans le respect des impératifs budgétaires, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et de la politique de restauration de la Région. - Au-delà du respect de la loi EGALIM, une charte régionale qualité de la restauration scolaire durable et de proximité depuis 2018, prône : - Le recours à des denrées locales et bio, - La réalisation de repas végétariens, - L'exigence du fait maison, - La lutte contre le gaspillage alimentaire, - L'attention à la diététique alimentaire. Descriptif du poste : GESTION ET PILOTAGE DE LA CUISINE Élaborer les menus et choisir les denrées Veiller aux équilibres alimentaires et aux coûts de gestion Organiser des événements afin de sensibiliser les élèves au gaspillage alimentaire et à la nutrition Participer à la préparation[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Foussemagne, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Restaurant de cuisine traditionnelle recherche aide de cuisine (H/F). Les activités seront en lien avec l'activité restaurant et l'activité livraison de repas. Les missions du poste : - Confection et présentation des entrées et des desserts pour le service au restaurant - Confection, présentation et conditionnement des entrées et des desserts pour le service de livraison - Nettoyage du matériel, plonge et entretien de l'espace de travail - Livraison en lien avec le gérant, des menus auprès des particuliers et des entreprises Horaires : Du Lundi au Vendredi de 7h à 12h30 Pour les livraisons, le véhicule de l'établissement est mis à disposition Volume des entrées et desserts : environ 60 entrées et 60 desserts par jour. Poste à temps partiel pouvant évoluer vers un temps complet.

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Poseur / Poseuse de cuisines

Emploi Menuiserie - Charpente

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un Technicien Installateur pour les sociétés SCHMIDT et CUISINELLA. Mission générale : Vous êtes la personne qui concrétise les rêves de nos clients ! Tous les aménagements sur-mesure, cuisines, dressings, salles de bains, vont devenir réels ! A partir des plans techniques et des caractéristiques de la pièce, c'est vous qui montez, assemblez, réalisez l'agencement dans le respect des normes et des réglementations. Vous organisez votre chantier pour préparer les séquences chronologiques de la pose, vous percez les supports, vous fixez les éléments, vous raccordez l'électroménager, . c'est passionnant car tous les projets sont différents ! En véritable expert de la pose, vous pourrez apporter des conseils techniques aux concepteurs vendeurs. En somme, par votre talent et par la qualité de vos finitions, vous êtes celui ou celle qui fera que chaque projet sera posé au millimètre prêt et que chaque client sera satisfait à 200% ! Votre plus : aimer rendre les clients heureux ! Votre rigueur, votre sens du détail, votre perfectionnisme, votre goût du travail bien fait vont faire de vous le « chouchou » de nos clients ! Votre quotidien : - lire et interpréter[...]

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Vendeur / Vendeuse en aménagement du foyer

Emploi

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Et si nous partagions nos ambitions ? Nous sommes convaincus que la réussite de notre enseigne va de pair avec celle de nos collaborateurs. Développer vos compétences et vous aider à construire votre parcours professionnel, telles sont les clés du succès, le vôtre et celui de Conforama Vous êtes polyvalent(e) et rigoureux(se) ? Vous êtes force de propositions et de solutions ? Vous avez un sens développé du service client ? Et si vous deveniez Vendeur(se) cuisine dans un de nos magasins CONFORAMA ? Votre quotidien chez Conforama : * Réserver le meilleur accueil à vos clients au sein de votre rayon et de votre magasin. * Assister VOS clients dans leurs projets d'achat : de la phase de conseil à la pose de leur cuisine ainsi que dans l'accompagnement aprèsvente. * Concevoir un plan de la cuisine par le biais de l'outil CAO en tenant compte de leurs souhaits. * Atteindre les objectifs de vente fixés, grâce à votre écoute client au top ! Ce qui va nous attirer ! De formation commerciale, vous avez une première expérience significative en vente / conseil. En réel(le) conseiller(ère), ouvert(e) et appliqué(e), vous êtes attiré(e) par la conception et l'aménagement[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Trégueux, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Dans le cadre du développement de notre centrale de production, nous recherchons un Commis de cuisine-traiteur (H/F) qui aura pour missions : - Préparation de plats chauds et froids (wrap, pasta box, lasagne, hachis parmentier...) - Préparation de légumes - Élaboration de diverses recettes - Conditionnement des salades Vous travaillerez du lundi au samedi - (REPOS DIMANCHE + 1 jour de repos dans la semaine) Vos horaires : 4h-12h ou 8h-15h ou 10h-18h Vous avez idéalement une formation ou expérience en cuisine, snacking, alimentaire...

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montélimar, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que plongeur, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et de la vaisselle pour les services. . Responsabilités : - Nettoyer la vaisselle de la salle et de la cuisine, les ustensiles de cuisine et les équipements - Assurer le rangement et l'organisation des ustensiles et de la vaisselle propre - Vider les poubelles et maintenir la propreté générale de la cuisine - Aider à préparer les ingrédients et les aliments pour le chef.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Aubin-sur-Gaillon, 27, Eure, Normandie

Adecco Gaillon recrute pour l'un de ses clients, basé à Saint Aubin sur Gaillon un(e) Second de cuisine (h/f) expérimenté(e). Rattaché au Chef cuisinier vos missions sont les suivantes : - S'assurer de la qualité de la production - Surveiller et optimiser la gestion des stocks - Assurer le respect règlementaire, de sécurité et hygiène et du droit de travail - Gestion de la partie chaude et froide, des desserts - Epluchage des légumes, cuisson des viandes Vous disposez d'une expérience en cuisine. Vos qualités sont les suivantes : - Rigueur - Dynamique - Capacité de communication et de prise d'initiative - Capacité d'organisation et d'adaptation Si vous vous reconnaissez dans cette description, voici ce que nous vous proposons : - Contrat intérim - Amplitude horaire : 08h00 - 16h00 (les horaires sont variables selon le planning) Si votre profil correspond, merci de postuler en Ligne !

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateurs une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : Selon profil + prime ségur (206€) + prime dimanche et jours fériés + repas fournis Horaire: 7h30/19h30 avec 2h de pauses non rémunérées - 1/2 week-end travaillé En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple) Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Second de Cuisine[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Étienne-de-Chigny, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein d'un établissement 4 *, restaurant gastronomique , de La Maison Younan ,sous la responsabilité du Chef de Cuisine et de son second vous facilitez le travail du chef, du second et du ou des chef(s) de partie. Vos missions seront les suivantes: - Maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle. - Gestion des déchets de cuisine - Découpe de légumes Vous respectez les procédures de service liées à votre poste de travail, et observez les consignes de ses supérieurs hiérarchiques quant à l'organisation de votre travail, assurez le nettoyage des postes de travail, et assurez l'entretien courant des locaux (chambres froides, sol, réserve, l'ensemble de la cuisine). Vous devez avoir un moyen de locomotion autonome pour vous rendre à l'établissement car pas desservi par les transports en commun.

photo Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Gérant / Gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Retournac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

POSTE : Chef Gérant H/F DESCRIPTION : Nous recrutons un Chef gérant (H/F) à Retournac (43) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 90 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : - Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), - Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, - Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, - Participer à la vie de l'établissement de santé, - Assurer une bonne communication avec le client, - Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil[...]

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